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  商业资讯：农业 — 加工鸡蛋卷农民到城里去开店
　　　　　　　　　

 

加工鸡蛋卷农民到城里去开店
信息来源：农民日报　点击次数：173　发布时间：2006/5/9 15:48:32
 
　　　很多农民一直在为冬天没活干犯愁。河北省献县南河头乡中方屯村的王广芝，一年之内唯有冬天挣得钱最多，她做鸡蛋卷加工，月收入3000元左右。 　　10年前的一天，王广芝发现南方来献县城内做鸡蛋卷加工的人很挣钱。她一连十来天骑车来城内拜师学艺，跟人家不知说了多少好话，终于把鸡蛋卷技术学到手。说干就干，她几天之内便做了两个蛋卷模和一个煤火炉子。从此和丈夫走村串户，为人们加工鸡蛋卷，每天都有不低于50元的收入，到现在已干了十个年头。 　　去年收完秋，种完小麦后，王广芝的目标盯上了城里，献县城里首家“方屯鸡蛋卷专营店”由她开办正式开业了。从此，她也免去了走村串户的艰辛。由于她做出的产品酥脆香甜，又不加任何添加剂，招来了许多顾客。然而，只一个煤火炉子、两个模具所生产的蛋卷供不应求，每天都有许多顾客高兴而来扫兴而归，王广芝心中很不是滋味。她找到厂家买回了一台六模具燃气蛋卷机；每小时能做六斤面以上，并能做出多种鸡蛋卷，如：空心鸡蛋卷、实心鸡蛋卷、夹糖芯鸡蛋卷、奶油鸡蛋卷、巧克力鸡蛋卷，还有咸味的葱花鸡蛋香酥咸饼等；既干净卫生，又提高了工作效率。

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